Овощные

[admin]

Салат простой и вкусный!



Ингредиенты и приготовление:

200гр отварного картофеля потереть на мелкой терке,
перемешать с майонезом, подсолить по вкусу и выложить на блюдо первый слоем

1 большую луковицу порезать полукольцами и пожарить
почти без масла до золотистого цвета - выложить поверх картошки

далее на лук - 3 яйца, потертых на мелкой терке, сверху полить майонезом

следующим слоем - грамм 30-40 сыра потереть на яйца, полить майонезом

небольшой болгарский перец, порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить на салат, сверху можно посыпать кубиками перца уже без майонеза.

[admin]

Весенний салат

Состав:

-Сельдерей
-Лук зеленый
-Морковь

Заправка:

-Соль
-Хрен
-Сметана

Приготовление:

Овощи порезать, смешать с заправкой (2 ст. ложки сметаны, чайная ложка хрена и немного соли), перемешать.

Разложить в порционные салатники и подавать к столу.

Сметану можно заменить на подсолнечное масло

[admin]

Салат с огурцом и салатными листьями



Легкий и вкусный салат - прекрасное дополнение к обеду.

Ингредиенты:

огурец - 200 г
Листья салата - пучок
Яйца вареные - 2 шт
майонез - 1,5 ст.л
масло растительное - 1 ст л
сок половины лимона
соль, черный молотый перец

Рецепт:

Салат порвать руками в миску
Огурцы нарезать соломкой
Яичные белки нарезать соломкой
Приготовить заправку - смешать майонез, растительное масло, желтки яиц, сок лимона, соль и перец
Смешать в миске все ингредиенты, полить заправкой.

Приятного аппетита!

[admin]

Необычный картофельный салат



Ингердиенты:
7 картофелин
1,25 стакана майонеза
Горчица - 2 чайных ложки
Луковый порошок - 1/2 чайной ложки
Чесночный порошок - 1/2 чайных ложки
Сушеный укроп - 1 чайная ложка
Соль - 1,5 чайной ложки
Перец - 3/4 чайной ложки
4 яйца, сваренных вкрутую

Приготовление:
Очистите картофель и нарежьте на кубики. Отварите и полностью остудите. Нарежьте мелко яйца и добавьте вместе с остальными ингредиентами в салатницу. Туда же выложите и картофель. Перемешайте. Добавьте специй по вкусу.

[admin]

Салат с капустой и болгарским перцем



Ингредиенты:

500 г капусты белокочанной
Несколько крупных морковин
1 болгарский перец (крупного размера)
по 1 ч.л. соли и уксуса, растительное масло

Приготовление

Капусту и морковь нашинковать, хорошо обмять руками (капуста пустит сок),
добавить соль и уксус.
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой,
добавить его к капусте.
Можно заправить все растительным маслом, перемешать, выложить готовый салат в посуду для подачи на стол.

[admin]

ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

[admin]

КАПУСТНЫЙ САЛАТ
...объедение!)

Ингредиенты:
-►1/2 белокочанной капусты
-►1 большая морковь
-►2 пера зеленого лука
-►1 маленькая красная луковица

Для заправки:
-►1 1/2 ст.л. сахара
-►1/4 ч.л. соли
-►щепотка перца
-►1 столовую ложку молока
-►2 столовых ложки сметаны
-►2 столовые ложки кефира
-►1,5 чайной ложки дижонской горчицы
-►1 ст.л. лимонного сока
-►2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей

Способ приготовления:
1) Капусту тонко нашинковать
2) Морковь натереть на терке
3) Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки
4) Зеленый лук мелко порубить
5) Смешать все овощи в салатнице
6) В отдельной миске смешать сахар, соль, горчицу, молок и кефир - тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой
7) Вылить заправку в салат и перемешать
8) Поставить в холодильник на 15 минут и подавать

Приятного аппетита!

[admin]

Хотите похудеть?
Салат "Метелка" для очищения кишечника и
похудения за 2 дня без диеты!



Берете
1 среднюю свеклу,
1 морковь,
1 яблоко,
100 гр капусты,

режете все тонкой соломкой
перемешиваете и заправляете соком половины лимона.

Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

[admin]

Салат с кукурузой и помидорами



Ингредиенты:

Кукуруза консервированная — 1 банка.
Помидоры — 3 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Растительное масло — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1 Банку с консервированной кукурузой откинуть на дуршлаг.
2 Помидоры и огурцы помыть и обсушить. После нарезать дольками.
3 Сложить подготовленные ингредиенты в салатник и немножко посолить.
4 Заправить салат маслом, перемешать и посыпать нарезанной зеленью.

[admin]

Салат "Грибы под шубой"



Ингредиенты

Грибы - 500 г.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Зеленый лук - пучок.
Яйца - 3-4 шт.
Огурцы соленые - 3 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком.
Шаг 2 Отварить картофель, яйца, остудить и очистить. Натереть на крупной терке.
Шаг 3 Огурцы и сыр также натереть на крупной терке.
Шаг 4 Салат выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком; 2 слой - вареный картофель: 3 слой - зеленый лук; 4 слой - майонез; 5 слой - соленые огурцы; 6 слой - яйца; 7 слой - майонез; 8 слой - тертый сыр.
Шаг 5 Украсить - по желанию.
Приятного аппетита!