Пицца

[admin]

Пицца для ленивых



Ингредиенты:

4 ст.л.сметаны,
4 ст.л.майонеза,
2 яйца,
муки 7-8 ст.л.,
тесто должно получиться жидким,как на оладьи.

Приготовление:

Выливаем тесто в сковороду,выкладываем сверху начинку для пиццы: колбаса или сосиски, оливки или соленые огурчики, грибочки, в общем, что найдется в холодильнике.
Затем,смешать 1 ст.л.майонеза с 1 ст.л. кетчупа и смазать поверхность нашей пиццы.
Посыпать сверху тертым сыром.
И поставить на самый медленный огонь на конфорку.
Через 10 минут пицца готова.

[admin]

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

[admin]

ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА "МИНУТКА"!

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука (без горки) - 9 ст. л.
Сыр
Колбаса
Грибы (По желанию)
Помидор

Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.

[admin]

Пицца "Минутка"



Всем добрый день! Хочу поделиться приготовлением быстрой пиццы «Минутка». Готовится она быстро, пока мы занимаемся работами в саду или пока
Для этого нам потребуется...

Ингредиенты
-Сметана — 4 ст. ложки
-Майонез - 4 ст. ложки
-Яйцо — 2 шт.
-Мука - 9 ст. ложек
-Соль
-Колбаса
-Сыр
-Помидоры
-Растительное масло

Приготовление

Сначала приготовим тесто: сметану, майонез, яйца, муку перемешаем… Тесто должно получиться достаточно жидким, как сметана.

Для начинки нарежем колбасу, помидоры, сыр натрем на терке. Можете фантазировать с начинкой и приготовить праздничный вариант: куриное мясо, ветчина, оливки - все, что душе угодно.

Вылейте тесто на смазанную растительным маслом сковороду и сверху положите начинку. Накройте сковороду крышкой и поставьте на маленький огонь. Как только сыр хорошо расплавится, пицца готова.В среднем на это уходит 15-20 минут.

Всё! Приятного аппетита!

[admin]

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ



Очень быстро, просто и невероятно вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты:

Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.

Приготовление:

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена.
Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый),
уложить начинку (например послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез или такую - кабачки, помидоры, маринованный лук, сыр. Получается замечательно).
Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика).
Прованские травы-посыпать щепотку.
Печь при 180 гр. до подрумянивания теста.