Суп грибной

[admin]

Ингредиенты

Шампиньоны -500 гр.
Морковь — 1 шт.( возьмите морковь крупных размеров)
Луковица — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Лапша — 1/3 упаковки 500 гр.
Перец, соль, специи по вкусу

Приготовление

Промойте шампиньоны, порежьте, положите в мультиварку и залейте водой до верхней отметки мультиварки.
Установите грибной суп в мультиварке на режим «Тушение» на 1 час.
Лук порежьте, морквоь натрите и потушите в сковороде.
Спустя 50 минут после начала тушения добавьте овощи в суп в мультиварке,
а также порезанный кубиками картофель и лапшу. Лапшу лучше разломить на 3 части. Ждите окончания тушения.
Приятного аппетита!

[admin]

Суп из шампиньонов с вермишелью



Ингредиенты:
шампиньоны - 250 г (можно использовать замороженые, но предварительно их немного разморозить и отжать жидкость)
1 луковица
1 морковь
1 зубчик чеснока
сок лимона - 1\2 ст.л
вермишель - 1 горсть
соль, приправа для супа, зелень

Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на терке, шампиньоны нарежьте кубиками, добавьте сок лимона.
Обжарьте овощи с грибами на режиме выпечка 25 минут
Залейте 1,5 л воды, посолите, добавьте приправу. Поставьте режим варка на пару 5 минут.
Теперь добавьте вермишель, зелень, перемешайте и оставьте суп на подогреве на 10 минут.
Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

[admin]

Суп грибной