Фрукты

[admin]

О ПОЛЬЗЕ ВИШНИ

Все излечит, исцелит...Вишня)))



В мире существует более 600 сортов вишен.

В зависи­мости от сорта плоды содержат раз­ное количество сахаров, активных веществ и даже витаминов.

Ягоды, собранные в более влажных зонах или во влажное лето, а также выра­щенные в северных регионах, полез­нее остальных.

ПОЛЬЗА ВИШНИ

Вишня богата витаминами А, В, С, калием, магнием, железом, в ней со­держится фруктоза, глюкоза, органи­ческие вещества и кислоты.

Например, аскорбиновая кислота в вишнях нахо­дится на уровне хороших сортов яблок.

В плодах вишни есть очень активные соединения — кумарины и оксикумарины, снижающие свертыва­емость крови, предотвращающие об­разование тромбов и защищающие кровеносные сосуды от закупорки.

Ярко окрашенные сорта вишни полезны немолодым уже людям, поскольку очищают организм от шлаков, спо­собствуют обмену веществ и выводят вредные вещества.

Вишня возбуждает аппетит и успокаивает расшатавшие­ся нервы.

Поешьте вечером немного вишни,и будете спать как младенец.

Пусть витаминов в вишне не­много, зато микроэлементов хоть отбавляй.

Железа в ягодах больше, чем в яблоках.

А к железу буквально «липнет» кислород, направляя его в клетки тех органов, где идут окис­лительные процессы.

А вот черешня еще богата йодом и калием, поэтому оказывает благоприятное воздей­ствие при заболеваниях щитовидной железы, остеохондрозе, ревматизме и атеросклерозе.

Присутствие в пло­дах витамина В9 (фолиевой кислоты) помогает предупредить малокровие.

Ученые считают, что каждый че­ловек в профилактических целях должен съедать 5-6 кг вишни и 1,5- 2 кг черешни в год.

В вишне много гормона мелатонина, регулирующего наши биоритмы.

Известный американский ученый Рас­сел Рейтер советовал восстанавливать организм после напряжения, съедая 1 стакан вишен примерно за час до сна.

Вишни и черешни считаются от­личным лекарством при сердечной недостаточности.

Съедайте по 20 вишен каждый день весь сезон — и сердце заработает, как часы.

Вишни противопоказаны при обо­стрении гастрита и язвы желудка.

Эликсир долголетия

Только недавно ученые пришли к выводу, что вишневый сок — элик­сир жизни.

В нем самый высокий среди фруктов уровень борющихся с болезнями антиоксидантов

Веще­ства, входящие в его состав, стиму­лируют клетки, возобновляют обмен веществ, а также прекрасно борются со стрессами.

Сок вишни уменьшает боль при артрите, сокращает факто­ры риска диабета, улучшает память и замедляет процесс старения

А при воспалительных заболеваниях дыхательных путей подогретый сок — от­личное отхаркивающее средство.

Вишня от артрита

1 ст. вишен без косточек заливаем 1 ст. горячего молока, чуть остынет — и можно пить по несколько глотков в течение дня, курс лечения 14 дней.

Отвар плодоножек обладает моче­гонным действием и снижает давление.

10 г плодоножек на 1 ст. кипятка, на­стаиваем 40 мин. и пьем в течение дня.

Издревле язву желудка лечили вы­сушенными корнями вишни

0,5ст из­мельченных корней заливаем 1 л воды, настаиваем 4-5 часов, потом 15 мин. кипятим и еще 1 час настаиваем.

Пьем по 1/3 ст. за 30 мин. до еды, курс около двух недель.

Измельченные свежие листья в виде тампонов используют как крово­останавливающее средство при носо­вых кровотечениях.

Вишня и черешня при заморозке теряют только 10-12% полезных веществ, а в свежих компотах — до 15%.

Консервированные компо­ты и варенье тоже хороши, так как сохраняют до 80% лекарственных свойств.

[admin]

Как вкусно поддержать свое здоровье.



Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев съедайте:

Курага
инжир
чернослив

1 плод инжира (смоковницы)
5 сушеных абрикосов (кураги)
1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски.
Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими.
Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.

Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин.

Автору этот рецепт сообщили спортсмены- олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок.
Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

Курага или урюк, неважно как называют сушеный абрикос, несомненно, одно, это просто кладезь полезных веществ.
Научно доказано, что сушеные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний.
В составе этого «чудо-сухофрукта» - фосфор, железо, кальций, каротин, витамин В5.

Инжир – профилактическоe средство от рака, нормализует деятельность щитовидной железы.
Кроме того, сушеный инжир способствует выведению паразитов из кишечника.
Применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.

Чернослив – еще один подарок природы для вашего здоровья.
Пожалуй, первое, на что оказывает благотворное влияние сушеная слива – это желудочно-кишечный тракт.
Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения.
К тому же, чернослив полезен и тем, у кого есть проблемы с сердцем и высоким давлением. Кроме того, считается, что чернослив полезен при болезнях почек, ревматизме, заболеваниях печени и при атеросклерозе.
А благодаря высокой концентрации витамина А, он еще и улучшает зрение.

[admin]

[admin]

ТОП-9 ЦЕЛЕБНЫХ ЯГОД



Ученые - биологи считают, что ягоды содержат множество антиоксидантов, способных противостоять раковым клеткам. В них содержится во много раз больше таких витаминов, как А, С, Е и минерал селен, чем в других растениях.

1. ЗЕМЛЯНИКА полезна тем, у кого проблемы с сердцем - гипертония, атеросклероз. Свежие ягоды и сок из них - прекрасное средство при язве желудка, гастритах, болезнях печени и десен. Земляника регулирует обмен веществ, выводит из организма токсины. Она является эффективным средством для улучшения самочувствия больных сахарным диабетом, обладает ощутимым сахароснижающим эффектом, полезен при бронхиальной астме, туберкулезе легких.

2. Плоды МАЛИНЫ обыкновенной (медвежья ягода) содержат органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, аскорбиновая, салициловая), сахара, следы эфирного масла, слизь, пектиновые и белковые вещества, катехины. Народная медицина рекомендует применять плоды малины и отвар ветвей при простудных заболеваниях, гриппе, а отвар из листьев - при кашле, ангине, лихорадке. Отличное жаропонижающее средство, в ней содержится салициловая кислота, поэтому ягода эта, как таблетка аспирина, причем без побочных действий на слизистую желудка.

3. ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА относится к наиболее распространенным и используемым населением ягодам.В листьях черной смородины найдена аскорбиновая кислота, каротин, фитонциды, эфирное масло. Эту ягоду советуют применять при недостатке витаминов, снижении аппетита, болезнях сердца и сосудов, ларингите и бронхите. В народной медицине плоды смородины используют как мочегонное, потогонное, противопоносное, сахароснижающее средство.

4. СМОРОДИНА КРАСНАЯ и БЕЛАЯ. В народной медицине используют как потогонное, желчегонное, противолихорадочное, мочегонное, кровоостанавливающее средство, улучшает обмен веществ при подагре и сахарном диабете. Она содержит большое количество пектинов и быстро выводит из организма шлаки и токсины. Красная смородина повышает аппетит и хорошо утоляет жажду.

5. Ягоды ЧЕРНИКИ богаты органическими кислотами (лимонная, яблочная, янтарная, хинная, щавелевая, молочная), витаминами С, группы В, каротином. научной и народной медицине настой листьев черники является эффективным средством при сахарном диабете, его широко используют при домашнем лечении больных. В чернике обнаружены вещества, способные снижать сахар в крови, что очень важно для диабетиков. В чернике очень много марганца. Эта ягода прекрасно влияет на наше зрение.

6. ТЕРН (слива колючая). Плоды терна обладают выраженным вяжущим действием и используется в традиционной медицине при поносах, но не как лекарственный продукт, а как пищевое средство (свежие плоды, компот, настойки, отвары). Цветки терна, наоборот, обладают некоторым послабляющим эффектом, их используют при запорах, в том числе и у детей. Целебны цветки терна и при заболевании печени. В гомеопатии цветки терна используют при лечении гнойниковых заболеваний кожи, а также при невралгии.

7. КРЫЖОВНИК. Ягоды крыжовника богаты цинком, калием, магнием, кальцием и др., что при сочетании с большим количеством флавоноидов, пектина и органических кислот, а также витамина С делает ягоды крыжовника ценным диетическим продуктом при сахарном диабете. В народной и научной медицине ягоды и цветки крыжовника используют для улучшения функции желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.

8. БРУСНИКА. Листья брусники содержат хинную, винную, галловую и урсоловую кислоты, танин и большое количество микроэлементов. Из листьев брусники готовят лекарственные отвары и настои. Применяют их при заболевании мочевого пузыря и мочевыводящих путей как дезинфицирующее и мочегонное средство. Хорошее воздействие оказывает лист брусники при подагре, ревматизме, почечных камнях.

9.КЛЮКВА болотная (болотный виноград, журавины). Клюкву используют в свежем виде и для приготовления сиропов, соков, кваса, варенья, желе, как начинку для конфет и при квашениии капусты. Она свободно хранится чуть ли не круглый год благодаря наличию в ягоде бактерицидной бензойной и лимонной кислот.

[admin]

Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!
1. Дизентерия проходит - за 5 часов.
2. Сальмонеллез - за 5 часов.
3. Язва желудка - за неделю.
4. Колит (толстая кишка) - за неделю.
5. Дисбактериоз - за неделю...
6. Острый аппендицит - за 5 часов

По просьбам читателей публикуем рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.

Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком — лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.

Приготовление водного настоя сухих корок плода граната для лечения всех перечисленных болезней одинаково. Применение — отличается.

Для излечения за 5 часов от:
1) дизентерии; 2) сальмонеллёза; 3) брюшного тифа; 4) холеры; 5) острого аппендицита — употреблять водный настой так:

1. После настаивания 25-30 минут выпить примерно половину жидкости (половину стакана). Настой не процеживать, настаивание продолжается. И снова накрыть блюдцем. Если через 10 минут после этого почувствовали себя здоровым, значит было обычное расстройство желудка (понос) и оно полностью излечено. Можно смело пускаться в любые путешествия, т. к. поноса и запора у вас не будет.
2. Если через 10 минут не почувствовали себя выздоровевшим, значит у вас или дизентерия, или сальмонеллёз, или брюшной тиф, или холера. Вам нужно остаться дома и через 3 часа допить оставшийся водный настой. Процесс лечения длится 3 часа (с настаиванием 3,5 часа), а выздоровление наступает через 5 часов после начала лечения.

Для излечения за 1 неделю от:
1) язвы желудка; 2) язвы кишечника (тонкая кишка); 3) колита (воспалительный процесс в толстой кишке); 4) дисбактериоза — употреблять водный настой сухих корок плода граната так:

1. После настаивания 25-30 минут начать пить. В течение дня выпить примерно половину водного настоя (90-100 мл) за 4 приёма примерно равными порциями и через примерно равные промежутки времени, т. е. примерно по 20-25 мл за 1 приём. Пить натощак, причём 1-й приём утром, после сна, а 4-й приём на ночь, перед сном.
2. Пить водный настой не каждый день недели, а через день, т. е. в дни недели 1, 3, 5, 7 — пить настой, а в дни 2, 4, 6 — не пить настой (отдых от лечения).
3. Этого достаточно для полного излечения. Но если кто-то для перестраховки захочет продолжить лечение, например, язвы желудка, то можно не ранее чем через неделю повторить недельный курс лечения.
4. В процессе лечения водный настой не процеживать — настаивание продолжается.
5. При этом лечении спиртное противопоказано, и особенно противопоказано в дни приёма водного настоя.
6. Сущность лечения состоит в том, что во всём желудочно-кишечном тракте постоянно подавляются все болезнетворные бактерии (здоровые бактерии не подавляются) и места их расположения успешно колонизируют здоровые, необходимые для человека бактерии.
7. Кроме перечисленного, известно, что Гиппократ лечил этим водным настоем резаные и колотые раны. На рану накладывалась чистая (х/б) тряпочка, предварительно смоченная в водном настое сухих корок плода граната. Эта тряпочка постоянно поддерживалась влажной до заживления раны.

ДОПОЛНЕНИЯ:
Гранат – алый плод с рубиновыми зернышками мякоти – один из самых полезных фруктов на земле. Корни его названия – в латинском слове granatus, что означает «зернистый». А полезно в нем… абсолютно все: и шкурки, и мякоть плода, и его сок, и цветы дерева, и корни…
Авиценна в своих трактатах вспоминал гранат 150 раз и все – по разным поводам!
Гранат в косметологии практически незаменим. Являясь компонентом множества кремов, масел и мазей он превосходно разглаживает и отбеливает вашу кожу, также помогает избавиться от пигментальных пятен и веснушек.
Гранат прекрасно укрепляет ваши ногти и делает стойкими и крепкими ваши волосы.

[admin]

Полезные свойства малины.



Плоды малины содержат до 11% сахаров (в том числе фруктозу, глюкозу и пентозу), пектины и органические кислоты (лимонную, яблочную, винную, салициловую и др.). Также в малине есть витамины А, В и С (кстати, в листьях витамина С гораздо больше, чем в плодах) и катехины, являющие сильными антиоксидантами, соли калия, железа и меди, фолиевая кислота. Такой состав плодов и обуславливает полезные свойства малины.

В народной медицине полезные свойства малины используют издавна. Как листья, так и плоды этого растения являются отличным жаропонижающим средством и используются для лечения гриппа, простудных заболеваний и острых респираторных инфекций, невралгических заболеваний и лихорадок.

А сушеные плоды малины обладают потогонным эффектом. Для приготовления потогонного чая нужно 5-6 ст. л. сушеных ягод малины залить тремя стаканами кипятка. Этот настой нужно выпить горячим в течение часа. Чтобы потогонный чай был более эффективным, следует пить его в постели, накрывшись одеялом.

Малина полезна и для желудочно-кишечного тракта, однако тут нужно быть осторожным. При вялом пищеварении и запорах рекомендуют свежие плоды малины, богатые клетчаткой. А вот при поносе и воспалении кишечника ягоды малины — ни свежие, ни сухие — употреблять нельзя. Зато можно пить малиновый сок — содержащиеся в нем пектины в этом случае полезны. При любых проблемах с ЖКТ стоит посоветоваться с врачом и только потом употреблять (или не употреблять) малину в зависимости от его рекомендаций.

Также малина полезна для сердечно-сосудистой системы. Ее рекомендуют употреблять при малокровии, атеросклерозе, нарушениях сердечного ритма, гипертонии. Еще малина улучшает аппетит и помогает бороться со стрессами, обладает антисептическим, противовоспалительным, противорвотным, мочегонным и отхаркивающим действием.

Используют полезные свойства малины и в косметологии. Маски с плодами или соком малины помогают улучшить тонус и упругость кожи, отбелить кожу, освежить и выровнять цвет лица. Маски из малины оказывают питательное, увлажняющее, очищающее действие, помогают бороться с угревой сыпью, излишней жирностью кожи и расширенными порами. Если заморозить отвар из липового цвета и листьев малины, взятых в равных пропорциях, этим льдом можно протирать лицо для улучшения упругости кожи.

Полезные свойства малины сохраняются и при заготовке ее впрок. Проще всего малину высушить. Раньше ее сушили в печах, сейчас можно использовать для этих целей духовку. Сначала нужно в течение 1-2 дней привялить малину на солнце. Затем разложите ягоды в один слой на противне и сушите в негорячей духовке (60-65 градусов, не выше). Правильно высушенные ягоды малины имеют серовато-малиновый цвет и характерный запах малины, не окрашивают руки. Почерневшие после сушки ягоды надо выбросить.

Также малину можно заморозить — при температуре около минус 18 градусов она может храниться довольно долго. Однако учтите, что после разморозки нежные ягоды малины теряют форму.

Часть полезных свойств малины сохраняется даже при термической обработке, поэтому при простудных заболеваниях можно смело лакомиться малиновым вареньем — оно не только подсластит вашу незавидную участь, но и вполне реально улучшит самочувствие.

Несмотря на все полезные свойства малины, существуют определенные противопоказания к ее употреблению. Не рекомендуется употреблять слишком много малины при нефрите, подагре, мочекислом диатезе (и некоторых других заболеваниях почек). Также малина, как и все красные плоды, является потенциальным аллергеном. Так что если у вас есть склонность к аллергическим реакциям, лучше есть малину по чуть-чуть.

Стоит учесть, что листья малины содержат вещества, стимулирующие гладкую мускулатуру матки, кишечника. В определенных ситуациях это может быть полезно, но вот беременным женщинам чай из листьев малины лучше не пить: стимуляция гладкой мускулатуры матки может привести к гипертонусу и, как следствие, к выкидышу.

[admin]

Полезные свойства хурмы



1. Против рака

Хурма способствует задержке роста возрастных новообразований, так же, как и тыква, календула (ноготки), облепиха, абрикос и другие желто-оранжевые плоды и овощи. Благодаря своему ярко оранжевому цвету, плоды хурмы содержат высокий процентбета-каротина, который является очень сильным антиоксидантом веществом, способным бороться со свободными радикалами, разрушающими клеточные структуры, тем самым борясь с признаками старения нашей кожи. Следует заметить, что его в хурме больше, чем в томатах, тыкве и сладком перце.

2. От камней в почках

Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках, помогает выводить из организма соли натрия и разгружать почки. Этот фрукт обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами.

[admin]

[admin]

[admin]