Тысяча советов

Варка компота

Если варите компот из очень кислых фруктов, перед тем как положить сахар, всыпьте в компот немного соли и дайте ему прокипеть.

Компот из сухофруктов для детей

Продукты:
•Сухие яблоки 300 гр.
•Изюм — 150 гр.
•Мед или сахар — по вкусу

Это, пожалуй, самый традиционный отечественный напиток. Вкус компота из сухофруктов помнят, пожалуй, все. Но он не только традиционный, он еще и очень полезный. Поэтому обязательно нужно готовить компот из сухофруктов.
В состав сухофруктов входят разные компоненты, например: сушеные яблоки, груши, курага, изюм и чернослив. Но сегодня мы сварим из сушеных яблок и изюма.

рецепт приготовления компота:

1. Очень тщательно моем наши сушеные фрукты и изюм.
2. Набираем в кастрюльку воды, из расчета 350-400 грамм сухофруктов на два литра воды, ставим на огонь и высыпаем туда подготовленные сухофрукты.
3. После того как компот закипит, выключим его и оставим настаиваться минут на 20.
4. По истечению этого времени компот процеживаем
5. и добавляем мед (или сахар), если желаете чтобы компот бал сладкий. Можно еще добавить немного корицы, но это уже на любителя.

Вот и все – вкусный и полезный напиток готов.
Замечательный напиток, если он правильно сварен, и дети, и взрослые его обожают