Тысяча советов

ЗАКУСОЧНЫЕ КАНАПЕ



Отварить картофель в "мундире",
очистить,порезать колёсиками,смазать майонезом,
на него положить кусочек филе селёдки,
красный замаринованный лучок,
посыпать зеленью укропа,проткнуть шпажкой.
Замечательная закуска готова.!!!

Канапе морское



Состав:
хлеб (бородинский)
сыр фетакса,
семга или форель, лимон, зелень

На хлеб положить сыр,
кусочки рыбы сбрызнуть лимоном и положить на сыр,
украсить зеленью.

PS можно добавить маслины и проткнуть шпажкой.