Тысяча советов

Картофельное пюре в мультиварке

Как приготовить картофельное пюре в мультиварке - очень просто и какой-либо специальной подготовки для этого не нужно.

Ингредиенты:

картофель - 1 кг
молоко или сливки - 100 мл
сливочное масло
соль и перец – по вкусу
Картофельное пюре в мультиварке:

Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Выложить в мультиварку, залить водой (чтобы вода покрыла весь картофель). Слегка посолить. Я бросаю еще лавровый лист.

Закрыть крышку, установить режим «выпечка» на 40 - 50 минут.

По окончании времени, картофель переложить в другую посуду, добавить сливочное масло и размять все толкушкой.

В готовое картофельное пюре влить горячее молоко, хорошо перемешать или взбить миксером.

Подаем картофельное пюре с мясом, рыбой, или просто с овощами)

Приятного аппетита!!!

Жареный картофель в мультиварке



Ингредиенты:

5 средних картофелин
подсолнечное масло
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить, помыть и порезать брусочками или пластинами (как вам больше нравится).

В чашу мультиварки налить масло, выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.

Включить режим "выпечка" на 40 минут.

Через 25 - 30 минут жареный картофель в мультиварке перемешать.

Дождаться сигнала об окончании приготовления. И подать к столу!

Приятного аппетита!!!

РИС РАССЫПЧАТЫЙ

взять
рис - 1 м\с
вода - 1,5м\с

поставить режим РИС/СПАГЕТТИ

Скажите как сделать запеченный картофель или просто сварить его в ней.

1 вариант

1. Обжарить лучок и морковь на жарке 10 мин с раст. маслом.
2. Положить картошку (предварительно порезанную на половинки или четвертинки).
3. Посолить, добавить 2 ст. ложки воды и включить режим "рис-спагетти" .

Через 30 мин. - вкуснятина слегка поджаренная.
Почти без воды, но реально вкусно.

2 вариант

так же как в 1 варианте только на режиме "выпечка" + пару ложек воды, смотреть по готовности

СВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ

сварить картошку можно сверху в пароварке или на режиме "спагетти-рис" и так и так, вкусно )))

Макароны в мультиварке

Варить макароны в мультиварке очень просто, они не слипаются и получаются очень вкусными.
Лучше брать макароны из твердых сортов пшеницы.


Ингредиенты

Порций : 4

200 г макарон
вода
2 ст.л. сливочного масла
соль

Способ приготовления

Макароны насыпать в кастрюльку мультиварки.
Сверху выложить кусочки масла.
Добавить подсоленой воды, так только, чтобы покрыть макароны. Поставить в режим "РИС/СПАГЕТТИ".
По окончании режима, открыть крышку перемешать.
Можно подавать с котлетками или сыром!

Крошка картошка в домашних условия: быстрая и здоровая еда



Крошка–картошка – это достаточно вкусный и сравнительно безопасный фастфуд. Тем, кто ни разу его не пробовал, следует пояснить. Так называется блюдо из запеченного в фольге картофеля, в который добавляется масло, сыр и зелень. К нему подают разного рода наполнители – мелко нарезанные закуски и салаты из чего угодно. Наполнители можно приготовить даже из того, что на данный момент имеется в холодильнике. Наполнители кладут в испеченную и уже заправленную маслом и сыром картофелину, и всю эту вкуснятину едят вилкой, помешивая содержимое.

Рецепт приготовления крошки-картошки очень несложен, даже при наличии самого минимального навыка в кулинарии.

Крошка картошка в мультиварке

Еще один способ обойтись без выпекания в духовке – приготовить картошку в мультиварке.

Продукты:

Картофель среднего размера — 4 шт.
Сыр – 100 г.
Сливочное масло – 100 г.
Зелень – по желанию.
Приготовление:

Очень хорошо промой картофель и обсуши (от кожуры не чисть).
На дно мультиварки налей чуть-чуть растительного масла.
Разложи картофелины по дну и включи режим «выпечка» на 1 час.
Проверь готовность тонким ножом или зубочисткой. Если нужно – добавь время (это зависит от размера картофелин).
Готовую картошку разрежь крест-накрест или пополам (как тебе больше нравится).
Поруби мякоть ножом (осторожно, чтобы не повредить кожуру).
Положи масло и соль и хорошо перемешай.
Добавь тертый сыр и размешай еще раз.
Посыпь зеленью.
Самое время наполнить картошку вкусной начинкой.

Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”



Предлагаем вам очень вкусную и нежную по структуре картошку с луком, приготовленную на режиме "Выпечка".
Рецепт легкий, а возможность приготовления по таймеру делает его очень удобным: вернувшись с прогулки домой, можно тут же насладиться вкусной и сытной едой, которая уже успела заполонить дурманящими запахами всю квартиру:)

Ингредиенты:

6 картофелин весом около 450-500 грамм;
250 грамм воды(1,75 МЧ);
1 луковица весом 80 грамм;
2 столовые ложки томатной пасты;
1 чайная ложка растительного масла;
1 неполная десертная ложка соли;

специи:

базилик сушеный,
молотый мускатный орех,
черный перец молотый,
сушеный чеснок,
тмин.

Приготовление:

1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом.
Выкладываем на дно мелко нарезанный лук.
Можно и кольцами нарезать, кому как нравится.

2. Очищаем и моем картошку.
Нарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем для жарки, но чуть тоньше, чем для тушения.
Посыпаем специями: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин.
Солим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельзя.

3. Воду смешиваем с томатной пастой и заливаем картошку.
Много воды лить не нужно - картошка должна быть покрыта водой, а не плавать в ней.
Да, в так называемый томатный сок из пасты можно добавить специи и соль,
то есть не солить картошку отдельно, а залить ее готовым "соусом".
Выбираем режим "Выпечка", время - не менее 50 минут.

Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке

Ингредиенты:
500 г. картофеля
400 г. моркови
1-2 луковицы
1 ст. (200 мл) сливок 10-15%
соль, перец по вкусу
100 г. сливочного масла

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке на небольшом количестве сливочного масла 7-10 минут. Масло взять от общего количества указанного в рецепте.
2. Морковь очистить, нарезать кубиками и добавить к луку. Сверху положить половину оставшегося сливочного масла и жарить 30 минут в режиме Жарка/Выпечка, периодически помешивая.
3. Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить на морковь.
4. Добавить соль, перец, перемешать. Сверху выложить оставшееся сливочное масло и залить сливками.
5. Готовить в режиме Тушение/Выпечка 30-50 минут