Суп с фрикадельками

[admin]

нам понадобится:
свежий фарш
репчатый лук
морковь
картофель
зелень
соль
специи

Способ приготовления:
1. Посолить, поперчить фарш, сформировать из него фрикадельки.
2. Порезать картофель и лук, натереть морковь.
3. Налить в чашу воду, сложить картофель с луком и морковью, проварить около 20 минут.
4. Добавить фрикадельки и специи по вкусу, посолить, варить полчаса.
5. Перед подачей к столу прибавить зелень.

Приятного аппетита!

[admin]

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.