Чебуречные Москвы
————————————————————————————
5 настоящих чебуречных, где сочную выпечку делают профессионалы
1. Чебуречная № 1
Довольно известная и одна из самых старых сетевых чебуречных носит гордое название «Чебуречная № 1». Та, что находится на Арбате, подойдет для перекуса во время прогулки по знаменитой улице Москвы. Рекомендуем: горячий хрустящий чебурек с умеренно острым бараньим мясом внутри. Начинки разнообразные: свинина, говядина, курица, сыр, грибы, капуста, картошка с луком и даже семга. При заказе в баре вам выдадут табличку с номером, поэтому будьте уверены — чебуреки здесь готовят после принятия заказа и доставят вам на стол с пылу с жару. Стены закусочной украшены плакатами и постерами в советском стиле с пропагандой «отведать кваску».
Место: ул. Арбат, д. 31
2. Советская чебуречная
«Советская чебуречная» на улице Красина удивила интерьерным решением: массивные люстры из стекляруса, оббитые тканью стулья, колонны в центре зала и выложенный золоченой плиткой потолок создают атмосферу если не советского театрального буфета, то столовой для высоких партийных деятелей. Витрины чебуречной украшены гербами СССР, над входом краснеет советский флаг. За каждым столом — тархун и, конечно же, чебуреки. Ароматные, с нежным тестом и мясом просто таят во рту. К каждому чебуреку подается чесночная аджика. Рекомендуем попробовать мини-чебуречки с тушеной капустой. Официантов нет, меню написано мелом на школьной доске над барной стойкой.
Место: ул. Красина, 27, стр. 1
3. Чебуречная
Еще одна чебуречная с незамысловатым одноименным названием «Чебуречная». Хоть закусочная и лишена всяческой советской атрибутики, столики на высокой ножке (стоячие места), аккуратно застеленные скатертями, напоминают кулинарию из 80-х. Рекомендуем: Чебурек с говядиной, картошкой и грибами. Тут и водочку под такое дело наливают! А в заботе за фигурой посетителей внимательная буфетчица пишет калорийность каждого чебурека в меню.
Место: туп. Солянский, 1/4 1
4. Советские времена
Чебуречная «Советские времена» тоже не скупилась на «советские» аксессуары. На одной из стен красуется панно с Юрием Гагариным и Владимиром Ильичем Лениным, которые вполне органично дополняют друг друга. Напитки здесь подаются в старомодных графинах с обколотым горлышком, а чай наливают в граненые стаканы — место пропитано атмосферой молодости наших родителей. В прейскуранте чебуреки с говядиной, с бараниной, с картофелем с сыром.
Пока ваш заказ кипит в масле, можно насладиться мелодиями 80-х, а на мониторе единственного телевизора лицезреть изображения советской Москвы.
Место: пер. Варсонофьевский, 6
5. Чебурека’с
В чебуречной с крайне несоветским названием «Чебурека’с» угощают маленькими чебуречками с клубникой. Сочетание пресного теста и сладкой клубники необычное, но вкусное. В целом, цены здесь значительно выше, чем у «коллег». Назвать «Чебурека’с» буфетом язык не поворачивается. Полноценное просторное кафе, с мягкими диванами, живыми цветами на подоконниках и засервированными столами. О СССР здесь напоминает только старое доброе советское кино по телевизору.
Место: Волгоградский проспект, дом 17/1