Овощи

[admin]

Картофельные секреты



Выращивание картофеля свя­зывают с именем Петра I, но прочно и массово утвердилась эта с/х культура в рационе наших предков лишь в XIX веке.

В картофельном белке содер­жится 14 из 20 аминокислот, при­сутствующих в растениях.
Кашицу из сырой картошки накладывают на кожу при ожогах,экземах и прочих повреждениях.

По своему минеральному со­ставу картофельный сок - сильное противовоспалительное средство.
200 г молодого картофеля, сва­ренного в мундире, содержат почти суточную норму витамина С.

Но при длительной тепловой обработке, а также при хранении аскорбиновая кислота разрушается (к концу вес­ны ее становится вчетверо меньше).

При очистке кожуру старай­тесь срезать как можно тоньше:в ней и под ней находится много калия, цинка и других жизненноважных веществ. Но удаляйте ее не жалея с позеленевшей или пророс­шей картошки, т. к. там скапливает­ся ядовитое вещество соланин.

[admin]

О пользе соленых огурцов

Соленые огурцы продукт очень полезный(именно соленые,а не маринованные)



Они способствуют хорошему пищеварению и обладают легким слабительным эффектом.

В составе соленых огурцов есть такое вещество, как тартроновая кислота.

Она влияет на обменные процессы и препятствует переходу углеводов в жиры.

Огурцы благотворно влияют на обменные процессы.

Благодаря содержанию калия, натрия и воды огурцы улучшают электролитный обмен и обладают мочегонным эффектом, а витамины повышают иммунитет.

Растительная клетчатка - необходима кишечнику для нормальной работы,а молочная кислота способствует размножению нормальной микрофлоры.

Влияние на обменные процессы и способность огурцов усиливать всасывание белка в кишечнике помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхите.

Соленые огурцы представляют собой хороший источник легкоусвояемых организмом человека соединений йода. Доказано, что люди, которые систематически их употребляют, меньше страдают от заболеваний щитовидной железы.

Но - нельзя злоупотреблять ими людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями ввиду высокого содержания соли.

[admin]

Болят суставы,
сердце,
почки или
замучила аллергия-поможет сельдерей

Если у Вас болят ноги,хруст в суставах,часто болит сердце,почки или замучила аллергия-полюбите сельдерей!

Сельдерей богат витамином С, он предупреждает рак, уменьшает кровяное давление и укрепляет здоровье.

Сельдерей содержит аминокислоты, бор, кальций, хлор, необходимые жирные кислоты, фолаты, инозитол, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, серу, цинк, витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К. Сельдерей также богат клетчаткой. Полезные свойства сельдерея очень разнообразны:

Сельдерей уменьшает кровяное давление. Сельдерей содержит химическое вещество, которое снижает уровень гормонов стресса в крови. Это позволяет кровеносным сосудам расширяться, давая крови больше места, и тем самым кровяное давление снижается.

Сельдерей сокращает уровень холестерола.
Ежедневное употребление сельдерея сокращает уровень засорения холестеролом артерий.

Сельдерей действует как антисептик.
Семена сельдерея помогают устранить мочевую кислоту.
Таким образом, сельдерей полезен людям с заболеваниями мочевого пузыря, циститом, при проблемах с печенью и т.д.
Семена сельдерея также помогают избежать инфекций мочевых путей у женщин.

Сельдерей помогает суставам.
Сельдерей полезен людям, страдающим артритом, ревматизмом и подагрой.
Его анти воспалительные свойства помогают уменьшить припухлости и боль вокруг суставов. Стебли сельдерея содержат мочегонную субстанцию, помогающую удалить кристаллы мочевой кислоты, которые образуются вокруг суставов.

Взять один большой корнеплод сельдерея, один корень петрушки и один запаренный в кипятке лимон (с кожурой). Корнеплоды тщательно промыть и прямо с кожурой перетереть вместе с лимоном.
Затем добавить немного соли и меда и получаем очень полезную и достаточно вкусную приправу, которую надо употреблять по 1 ч. ложке 2 раза в день самостоятельно или добавлять к мясу или рыбе.
Это необходимо для выведения солей, особенно из суставов.
Через несколько недель приема такой приправы исчезает хруст при поворотах головы, улучшается приток крови к головному мозгу,
перестает болеть голова, улучшается зрение.

Известно, что американцы кладут кусочек сельдерея в коктейль,
а в Японии успешно применяют «сельдерейную диету» для лечения ревматизма:
в течение месяца больные питаются сельдереем, приготовленным по разным рецептам.
А по легенде, в состав напитка любви, который пили Тристан и Изольда,
входил и сок сельдерея.
Корни и листья содержат фурокумарин с противораковой активностью.

В сельдерее много калия, каротина, эфирных масел. Если даже просто добавлять его в салаты, польза для здоровья неоценимая.
И что интересно: сельдерей весь пригоден в пищу,
корни очень ароматны, из них получается душистый бульон, прекрасная основа для овощных супов.
А как вкусны и полезны стебли сельдерея! Их можно и тушить, и добавлять в салаты.

Если сельдерей, в котором много калия, каротина, эфирных масел, даже просто добавлять в салаты, польза для здоровья уже будет неоценимая.

К слову,ведь это растение делает мужчину стройным, бодрым, темпераментным.
Благодаря сельдерею мужчина до глубокой старости может жить активной половой жизнью.

В одном старинном рукописном травнике Болгарии написано:
«Если бы знали мужчины обо всех свойствах сельдерея, то бы засадили им весь огород».

Сельдерей повышает потенцию у мужчин, препятствует развитию простатита,
улучшает качество спермы.
Корневой сельдерей благотворно влияет на репродуктивную систему, как мужчины, так и женщины.

Сельдерей замечательно помогает людям, желающим похудеть, он помогает при ожирении. Людям пожилым сельдерей помогает нормализовать водно-солевой обмен, бороться с атеросклерозом и нарушением обмена веществ.

В народной медицине сельдерей используется при ревматизме,
заболеваниях почек, против образования камней.
Рекомендуется для выведения из организма мочевой кислоты.

Корневой сельдерей полезен при подагре: он выводит из организма соли мочевой кислоты, продлевая молодость и подвижность суставов.

Сельдерей способен даже влиять на настроение: он снимает стрессы, раздражительность, улучшает самочувствие, укрепляет физическую форму и стимулирует память, внимание, умственную деятельность, улучшает общий тонус всего организма.

Корневой сельдерей богат витамином С, который является мощным антиоксидантом. Сельдерей препятствует образованию многих видов онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет, борется с гриппом и простудой, а также служит профилактикой респираторных вирусных инфекций.

Флавоноиды в составе сельдерея защитят организм человека от онкологических опухолей, тромбоза и атеросклероза.

Если употреблять в пищу корневой сельдерей в свежем виде регулярно, то можно снизить артериальное давление и избавиться от гипертонии – этим свойством обладает кальций в составе мякоти.

Употребляемый в пищу регулярно, сельдерей способствует очищению крови,
что благотворно влияет на состояние кожи и помогает избавиться от многих заболеваний кожи – фурункулёза, угрей, экземы, пиодермии, нейродермита.

А свежеотжатый сок сельдерея успешно используется даже при аллергической крапивнице.

Есть рецепт мази. Проще не бывает.

Свежая зелень сельдерея пропускается через мясорубку и смешивается с топленым сливочным маслом — половина на половину.
Раны, язвы, гнойнички, ожоги, раздражения — все лечит такая мазь.

Сок сельдерея прекрасно очищает кровь, лечит самые "упрямые" заболевания кожи.

Схема такая:
легкий завтрак. А через час 0,5 стакана сока сельдерея.
Повторять три раза через каждые три дня
Но помните, что долгое время (более 20 — 30 дней) один и тот же сок употреблять нельзя. Это может привести к нарушению обмена веществ.
Поэтому соки желательно периодически менять. .

Очень хорош сок сельдерея с морковным.
По стакану в день.
За такое лечение вас отблагодарят ваша печень и желчный пузырь,
а бронхиальная астма с позором оставит завоеванные позиции.

А сочетание соков моркови, свеклы и сельдерея в пропорции 8:3:5 помогает в борьбе против атеросклероза.
Правда, пропорции нужно выдерживать строго, а пить смесь этих соков не позже чем через 15 минут после приготовления.

Есть у сельдерея и еще одно достоинство.
Многие из нас, особенно женщины, тяжело переносят жару.
Так вот чайной ложечки свежеотжатого сока сельдерея достаточно, чтобы совсем не чувствовать жары.
Крестьянки так всегда и спасались от зноя: надавят сок сельдерея, немного разведут его водой — и в поле, целый день на солнцепеке и — ничего.

- нормализует кровяное давление;
- предотвращает развитие раковых заболеваний;
- нормализует гормональный фон, укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудой;
- обладает седативным эффектом: снимает напряжение, раздражительность и стрессы;
- очищает организм от токсинов, способствует выведению шлаков;
- улучшает состояние при сахарном диабете, нормализует водно-солевой баланс, выводит лишние соли;
- помогает сохранить хорошую фигуру, благодаря благоприятному воздействию на обменные процессы;
- лечит артриты, ревматизм и другие болезни костно-мышечного аппарата.

Кроме того, сельдерей благотворно воздействует на сердечную мышцу, очищает кровь, обладает антиаллергенным, ранозаживляющим и противовоспалительным действиями, а сок, полученный из корней, является естественным афродизиаком и восстанавливает либидо.

А попробуйте оздоровиться вот так:

Сельдерей с кислым молоком.
Сельдерей очистить, натереть на мелкой терке и сразу же, пока не потемнел, смешать его с кислым молоком.
Добавить немного толченых грецких орехов, порезать пару веточек петрушки и чуть-чуть толченого чеснока.
Вкусно, полезно, никакой химии!

Еще раз повторим:

все сгодится — и корни, и стебли, и листья узорчатые.
Но есть и несколько самостоятельных блюд из сельдерея.

Несколько рецептов:

-порезать пекинскую капусту
-зелень(укроп,петрушка)
-порезать помидор
-натереть на терке где-то 2 стол.ложки очищенного корня сельдерея
-немного майонеза или подсолн.масла
-соль,перец по вкусу
-можно добавить немного порезанного вареного мяса
или порезать варенное яйцо



Все-ОТЛИЧНЫЙ И ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК ГОТОВ !!!!
-или к ужину или обеду прекрасная добавка.

Кстати ,кожуру от сельдерея не выбрасывайте,
в морозилку а потом маленький кусочек в суп или бульон и вкус просто отменный!



И еще один салат:-

-пек.капуста
+зелень
+яблоко соломкой
+орехи
+майонез

====================

Салат «Зеленушка»

40 г черешков сельдерея,
60 г сладкого перца (можно консервированного),
100 г капусты,
200 г вареного картофеля,
20 г подсолнечного масла.
Все компоненты порезать на кусочки,
посолить и заправить маслом.

Салат из сельдерея и зеленого лука

100 г корнеплодов сельдерея,
100 г петрушки,
зеленого лука,
две средних морковки,
яблоко.

Помытые и очищенные корнеплоды сельдерея мелко нарезать,
смешать с порезанным луком,
зеленью петрушки,
добавить тертое яблоко и морковь,
посолить и заправить подсолнечным маслом, сметаной или майонезом.

Витаминные бутерброды

Промыть и просушить зелень сельдерея и укропа,
мелко порезать и прибавить в сливочное масло или бутербродный маргарин.
Массу тщательно перемешать и, нарезав ржаной хлеб, приготовить бутерброды.
Можно украсить кружочками огурца или помидора.

Бутербродики утренние

Из подсушенного батона или хлеба можно приготовить к завтраку вкусное блюдо.
Для этого из батона срезать верхушки, освободить от мякоти.
Приготовить начинку:
мелко нарезанную зелень сельдерея, петрушки, смешать со сливочным маслом (20 г), добавить 1 яйцо (можно два), 20 г тертого сыра, кусочки помидора.
Разогревать в духовке 5-10 мин.
Порезать на бутерброды, сверху посыпать зеленью.

Тушеный сельдерей с морковью

Корни сельдерея и морковь нарезать кольцами,
уложить в посуду, добавить воду, немного соли и
тушить при закрытой крышке минут восемь, время от времени встряхивая.
Посыпать укропом и подать к столу.

Жареный сельдерей

Очищенные и промытые корни сельдерея нарезать ломтиками толщиной приблизительно полсантиметра,
полить лимонным соком и дать постоять минут семь.
Затем посолить, обвалять в муке и поджарить до золотистого цвета.
Хорошо подать жареный сельдерей к столу с салатом из огурцов и помидоров.

Паштет из сельдерея с мясом

Отварить корни сельдерея, почистить и мелко нарезать.
Вареное мясо пропустить через мясорубку, смешать с сельдереем, обжаренным луком, посолить.
Полученную смесь выложить на промасленную сковородку, посыпать сверху тертым сыром, полить сметаной, посыпать петрушкой и запекать минут тридцать в духовке.

Тушеный сельдерей с овощами

Корни и стебли сельдерея очистить, промыть и нарезать кусочками,
морковь натереть соломкой, репчатый лук слегка поджарить.
С помидоров снять кожицу, крупно нарезать, положить в кастрюлю сельдерей, лук, морковь, помидоры,
добавить соль, перец, немного мясного бульона.
Тушить около часа.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫМИ !!!!

[admin]

Необычные свойства обычной свеклы



Живя во времена технологий и медицинских инноваций, мы часто забываем о простых способах заботы о своем здоровье.

Ведь для того, чтобы быть здоровым не всегда нужно пить лекарства или проводить какие-либо медицинские процедуры.

Для профилактики заболеваний стоит вспомнить о продуктах, оказывающих комплексное оздоравливающе действие на организм.

И один из таких чудесных продуктов обычная свекла.

Активизирующее свойство.

Согласно данным исследований британских ученых, ежедневное употребление свекольного сока способствует повышению активности человека на 16%, а также делает его более выносливым. Такой результат возможен за счет свойства свеклы сокращать поглощение кислорода организмом, что снижает усталость.

Омолаживающее свойство.

Содержащаяся в свекле фолиева кислота способствует образованию новых клеток. Еще один элемент, способствующий омоложению – кварц. Он важен для здоровья костей, артерий и кожи.

Очищающее свойство.

Свекла полезна для людей, страдающих ожирением и склонных к задержке жидкости в организме. Вареная свекла или свекольный отвар оказывают легкое слабительное и мочегонное действие, что способствует очищению печени, почек, желудочно-кишечного тракта. Однако свеклу не стоит употреблять людям с заболеваниями желудка и повышенной кислотностью.

Лечебное свойство.

Свеклу рекомендуется употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, атеросклероз, а кроме этого свекла полезна для работы печени. Вещества, содержащиеся в свекле, оказывают сосудорасширяющее действие и способствуют укреплению стенок капилляров.

Кроветворное свойство.

Благодаря высокому содержанию в свекле железа и меди, этот корнеплод способствует наилучшему восстановлению кровотока после кровопотери (операций, ранений и т.д.), и при анемии.

Восстанавливающее свойство.

Свекольный сок помогает встать на ноги после перенесенных заболеваний, при этом его рекомендуется пить в течение недели по 3 раза в день до еды. Также этим рецептом можно воспользоваться, если просто чувствуете усталость и упадок сил.

Рекомендации по употреблению свеклы:

1. При выборе свеклы помните, что по размеру она может быть как маленькой, так и большой, как светлой, так и темной (это зависит от сорта – кормовая или столовая). Главное обращайте внимание на однородность и ровность шкурки (она должна быть без трещин и вмятин), а сам плод должен быть плотным. Еще лучше покупать свеклу с ботвой – это говорит о ее свежести.

2. Сырая свекла хранится в холодильнике до 2-х месяцев, вареная не более недели.

3. Есть свеклу можно как вареную, так и сырую. Ее часто используют для приготовления супов и салатов. Отличительная особенность свеклы в том, что при термической обработке она теряет не такое большое количество витаминов по сравнению с другими овощами.

[admin]

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛАВРОВОГО ЛИСТА!!!!



Лечебные свойства лаврового листа знакомы не каждому, хотя кому же не знаком этот лавр благородный! Вечнозеленое дерево (иногда - древовидный кустарник) семейства лавровых.

Каждая хозяйка использует листья лавра в кулинарии в качестве пряности при приготовлении блюд, особенно мясных: бульона, гуляши, жареное и тушеное мясо, холодец...

Не обойтись без лаврового листа и при консервировании овощей, грибов, приготовлении различных соусов.

Полезен лавровый лист при несварении желудка, кишечных коликах.
Эффективно лечит простудные заболевания, ангину. Причем, применять можно его и для дезинфекции помещения во время простуды.
Хорошо помогает любимая лаврушка при остеохондрозе и артрите.
Отлично справляется лавровый лист для лечения и профилактики истерии.
Лавровое масло используют для растирания растяжений и синяков,
им же снимают боли в ушах.
Отличные результаты даёт лавровый лист для выведения солей из суставов,
а также для лечения сахарного диабета.

Лечебные свойства лаврового листа болях в суставах:
Большими ножницами нарезаем мелко 10 грамм лаврового листа и заливаем кипятком в количестве 150 мл. 3 минуты кипятим этот отвар на медленном огне. Выпить нужно этот отвар, когда он остынет, за один раз. Выбирайте время, чтобы до еды было не менее 30 минут, а после еды прошло не менее часа. Повторяем 3 дня подряд.

Лавровый лист при отложении солей и остеохондрозе:
Нарезаем мелко листья лавра, чтобы получилась 1 чайная ложка.
Заливаем их 2 стаканами кипятка и 5 минут под закрытой крышкой кипятим на медленном огне.
Снимаем с огне и так же под крышкой оставляем настояться 2 часа.Его мы будем пить 2 раза в день по 1 столовой ложке в течение 2 недель.
Внимание: Обязательно перед проведением очищающих процедур с использованием лаврового листа рекомендуется провести очищение кишечника. Результаты очищения будут гораздо значительнее, если на время лечения вы откажитесь от жирной пищи, мяса и алкоголя. Результатом такого очищения природным антибиотиком - лавровым листом - будут шлаки и соли, а также вы прекрасно очистите кровь.

Лавровый лист для жирной кожи лица:

Готовится очень просто: 2 лавровых листочка завариваем 50 граммами воды, кипятим 2-3 минуты и даем остыть. Переливаем отвар в бутылочку из темного стекла и протираем лицо каждое утро и вечер ватным диском, смоченным в лавровом отваре. Очень скоро ваша кожа станет матовой и гладкой, а о расширенных порах вы совсем забудете.

Лавровый лист от перхоти:
Отсчитайте 25 лавровых листочков и заварите их 1 литром кипятка. Укутываем емкость теплым полотенцем и оставляем так на 2 часа, даем настояться. Процедив, используйте настой как ополаскиватель после мытья волос. Это же средство советуют многие парикмахеры в качестве стимулятора роста волос.

Лавровое масло:
Также можно приготовить самостоятельно. Нужно просто опустить в стакан оливкового масла (можно взять и подсолнечное) 2 листочка лавра и оставить настояться на неделю. Втираем это масло в сухую кожу рук, локтей, пяточек, а если наносить это лавровое масло на кожу лица не менее чем за час до сна, то можно заметить эффект разглаживания мелких мимических морщин.
10 интересных фактов о пользе настоя лаврового листа:

1. Эффективное очищение организма. Настои и отвары на основе лаврового листа способствуют очищению организма. Шлаки, токсины, соли, болезнетворные бактерии разрушительным образом воздействуют на работу важных внутренних систем и органов. Именно поэтому мы так часто болеем и ведем бесконечную борьбу с лишними килограммами. Не обязательно пить настой каждый день. Курс лечения займет всего три дня, в течение каждого из которых необходимо выпивать 300 г приготовленного средства. На такое количество воды понадобится всего три листочка. После десяти минут варки оставьте жидкость настаиваться на ночь.

2. Средство от аллергии. Целебный настой помогает отлично справиться с приступами аллергии. В случае возникновения кожных высыпаний, диатеза эффективным является принятие ванны с разведенным в ней литром настоя лаврового листа. Принимать ванну можно не более 20 минут. Курс ежедневных процедур длиться от двух суток до недели.

3. Для устранения отечности. Настой лаврового листа способствует не только избавлению организма от солевых отложений, но и от лишней жидкости. Зачастую такие «застои» являются причиной лишнего веса и отечности. Справиться с отеками поможет трехдневный курс употребления средства перед приемами пищи по две столовые ложки.

4. Для похудения. Целебный настой помогает справиться с лишним весом. Но использовать этот продукт можно только в качестве вспомогательного средства. В первую очередь уделите внимание правильному питанию и физическим нагрузкам. Лавровый же лист способствует ускорению процесса похудения, благодаря свойствам очищения и восстановления обмена веществ.

5. Для улучшения обменных процессов. Настой лаврового листа восстанавливает обменные процессы в организме, а также благотворно влияет на процесс пищеварения. Продукт помогает лучше усваиваться полезным элементам и витаминам. При этом остаточные продукты пищеварения, а вместе с ними и болезнетворные бактерии, скорейшим образом покидают организм.

6. Для суставов. «Лавровый» настой используется для очищения суставов. Он выводит соли и шлаки, которые приводят к развитию артрита, влияют на подвижность суставов. Для очистки необходимо пить маленькими порциями в течение дня приготовленный отвар (5 г лаврушки на 300 мл воды). Курс оздоровления - три дня. Повторное лечение - через неделю. В течение года нужно повторять курс каждый квартал. Затем будет достаточно одного раза в год.

7. Для укрепления иммунитета. Содержание финтоцидов в составе лаврового листа может быть использовано для укрепления иммунной системы. Приготовленный настой — отличное профилактическое средство против вирусных заболеваний. Эффективным для лечения верхних дыхательных путей являются ингаляции, так как лавровый лист содержит полезные эфирные масла.

8. Для укрепления нервной системы. Полезная приправа несет пользу даже для нашей нервной системы. Настои и отвары на ее основе усиливают стрессоустойчивость, снимают усталость и депрессивное состояние. Как известно, залог здоровья — это, в первую очередь, крепкие нервы и гармония с самим собой и окружающим миром.

9. Для очищения кожи. Лавровый лист становится настоящим «спасителем» для проблемной кожи. Благодаря содержанию дубильных веществ, приготовленный из него настой способствует укреплению кровеносных сосудов кожи лица, удалению ороговевших частиц и глубокому очищению пор.

10. Для укрепления волос и против перхоти. Содержание эфирных масел и дубильных веществ в составе лаврового листа влияет на структуру волосяного покрова. Ополаскивания приготовленным настоем помогут вам избавиться от перхоти, усилить рост волосы сделать их крепкими и блестящими.

[admin]

Лавровое масло:
Также можно приготовить самостоятельно.
Нужно просто опустить в стакан оливкового масла (можно взять и подсолнечное)
2 листочка лавра и оставить настояться на неделю.

[admin]

Еда лечит!
Оздоравливающий рецепт из свёклы.

1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л
горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л
сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике. Перед каждой
едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать
1-2 кусочка свёклы. Данный рецепт
- улучшает качество крови;
- очищает организм- обладает послабляющим, мочегонным эффектом, чистит
печень;
- обладает противораковым действием -блокирует рост раковых клеток;
- усиливает функцию половых желёз, лечит половое бессилие;
- увеличивает выносливость организма - усиливает усвоение кислорода
тканями организма;
- улучшает работу всей сердечно-сосудистой и дыхательных систем;
- снижает давление;
- снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета
2-го типа, остеопороза;
- омолаживающее действие - содержит вещества, способствующие созданию
новых клеток;
- резко уменьшает явления климакса;
- уходит синдром "холодных ног" за счёт сосудорасширяющего действия;
- способствует укреплению артерий, стенок капилляров, связок и костей
- полезно при истощении организма и упадке сил;
- препятствует ожирению (особенно ожирению печени).
Будьте здоровы!
Фотография: Еда лечит! Оздоравливающий рецепт из свёклы.
1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л
горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л
сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике. Перед каждой
едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать
1-2 кусочка свёклы. Данный рецепт
- улучшает качество крови;
- очищает организм- обладает послабляющим, мочегонным эффектом, чистит
печень;
- обладает противораковым действием -блокирует рост раковых клеток;
- усиливает функцию половых желёз, лечит половое бессилие;
- увеличивает выносливость организма - усиливает усвоение кислорода
тканями организма;
- улучшает работу всей сердечно-сосудистой и дыхательных систем;
- снижает давление;
- снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета
2-го типа, остеопороза;
- омолаживающее действие - содержит вещества, способствующие созданию
новых клеток;
- резко уменьшает явления климакса;
- уходит синдром "холодных ног" за счёт сосудорасширяющего действия;
- способствует укреплению артерий, стенок капилляров, связок и костей
- полезно при истощении организма и упадке сил;
- препятствует ожирению (особенно ожирению печени).
Будьте здоровы!

[admin]

11 невероятно полезных свойств сельдерея.
С ним твое здоровье будет крепким как никогда.



После того как ты узнаешь эти удивительные факты о влиянии сельдерея на здоровье, ты будешь есть его с удовольствием!
Даже если тебе не нравится зелень, всегда можно придумать блюда, где сельдерей будет удачно гармонировать с другими продуктами, — супы и салаты с сельдереем необыкновенно ароматны.
Всего одна веточка сельдерея в день способна принести твоему организму огромную пользу. Ключ к здоровью — сбалансированное питание.
Добавь сельдерей в свой рацион, и твое самочувствие значительно улучшится.

1. Сельдерей — низкокалорийный продукт, один стебелек содержит всего 10 калорий. Это важно для тех, кто пребывает в постоянной борьбе с лишним весом. Добавь сельдерей в свой салат вместо более калорийного ингредиента. У тебя получится блюдо с высоким содержанием клетчатки, но очень легкое!

2. Сельдерей помогает бороться с инфекциями, он способствует повышению иммунитета. Если у тебя астма, хронический бронхит, акне, — обязательно ешь сельдерей регулярно, так ты выздоровеешь намного быстрее.

3. Если ты съешь стебелек сельдерея на ночь, твой сон будет спокойным.
Сельдерей успокаивающе действует на нервную систему за счет разных микроэлементов, которые в нём присутствуют с лихвой. Например, магний — именно благодаря ему ты будешь чувствовать себя более расслабленно.

4. Сельдерей способствует выведению токсинов из организма.
Добавь сельдерей в свое меню, если ты накануне переел или выпил лишнего, — это растение быстро восстановит баланс в организме и вернет тебе бодрость.

5. Сельдерей содержит очень большое количество воды, он прекрасно увлажнит твой организм. После обезвоживания съесть сельдерей — хорошая идея.

6. Очень важным для здоровья является правильный водно-солевой баланс в организме.
Как уже написано выше, сельдерей имеет в своем составе достаточное количество воды.
А еще в сельдерее присутствуют натуральные минеральные соли — это полезно для костей и разных обменных процессов в твоем теле.

7. Если у тебя имеются проблемы со зрением — употребляй сельдерей.
Одна веточка этого растения содержит 10 процентов от суточной потребности организма в витамине А.
Витамин А также очень полезен для кожи.

8. В сельдерее присутствует вещество, которое помогает снизить уровень холестерина в крови. Именно благодаря этому компоненту зелень так долго может храниться.
Сельдерей — мощный источник природных антиоксидантов.

9. Фталиды — так называются уникальные соединения, богат которыми сельдерей. Они помогают снизить артериальное давление, так что всем, кто страдает гипертонией, можно посоветовать есть сельдерей.

10. Это прекрасное растение может улучшить твою сексуальную жизнь, ведь оно содержит феромоны!
Поешь сельдерея перед свиданием — успех гарантирован.

11. Лютеолин — флавоноид, он также присутствует в сельдерее.
Этот антиоксидант — очень сильный, он может остановить развитие раковых клеток в организме!
Для профилактики рака необходимо включать в свое меню сельдерей.

Подойди к вопросу употребления сельдерея творчески — его можно использовать не только в салатах.
Бутерброды с сельдереем и яйцом — аппетитно звучит, не так ли?
Есть масса интересных рецептов, где сельдерей дополняет вкусовую гамму очень удачно. Полезные свойства этого продукта настолько значительны и разнообразны, что грех не съесть за обедом зеленую веточку. Сельдерей с успехом можно выращивать даже дома на подоконнике, как вазон — у тебя всегда может быть свежая зелень!
Для красоты и здоровья стоит постараться…

[admin]