Сырные палочки

[admin]

Сырные палочки

берётся 1 сырок плавленый, обычный типа "Советского" (например, "Голландский")
1 яйцо разбивается в чашку, взбивается.
Сырок нарезается брусками, не очень большими, так как плавленый сыр в процессе жарки сильно увеличивается в размерах.
Из одного сырка получается 12 палочек стандартного размера)
Сырные бруски-заготовки окунаем в яйцо, после чего обваливаем в панировочных сухарях, и так 2 раза.
Затем обжариваем в сковороде на большом огне в небольшом количестве растительного масла.

Получается ну очень вкусно, нежно!